ukafe

たがやす倶楽部の無農薬玄米を使った選べるおにぎり2種（または1種）と日替わりのおかず4種にたっぷりスープのセット ※おにぎりに一部、小麦・大豆などのアレルゲンを含む商品がございます。

おにぎりは日替わりになります。ショーケースの中からお選びください。 ※一部、小麦・大豆などのアレルゲンを含む商品がございます。

年間を通じてドーシャを整えるシーズナルのオーガニック野菜さつまいもとにんじんの組み合わせに、消化を助けるスパイスをやさしく配合。便通の乱れ、肌のゆらぎ、むくみなど”不調のサイン”に、食物繊維が豊富な野菜ともち麦を合わせました。季節の変わり目や忙しい毎日に、満足感のある栄養をチャージできます。タイプ別に合わせてトッピングをお選び頂けます。 ※アレルゲン：乳

5種類のきのこ(しめじ・えのき・しいたけ・まいたけ・エリンギ)とごぼうが入った食物繊維が豊富なスープです。豆乳ベースのまろやかさに生姜・味噌・小豆を入れて仕上げました。 寒くなるこの時期にほっこりするスープです。
※アレルゲン：小麦、大豆

パネーンカレーは辛さの中にもココナッツミルクのコクやピーナッツの香ばしい風味のある濃厚なトロッとしたカレー。カフェアライムの爽やかな香りが特徴です。完一さんの栄養価の高い無農薬野菜、菊芋・にんじん・ビーツ使用。 ※アレルゲン：エビ、豚、ピーナッツ ※写真はイメージです。毎月メニューが変わります。 ukafe×リエさん1ヶ月限定カレー。 サムイ島で修行され、甲斐まりかさんと「Thai Bites」としてもイベント開催するタイ料理人リエさん監修。

マルシェでお世話になっているたがやす倶楽部完一さんの季節の有機野菜を使用したボリューム満点サラダ。 ※野菜とドレッシングは、時期によって変更いたします。 ※アレルゲン：鶏肉(ドレッシングの中身はお尋ねください。)

BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)の動物性食品不使用のパンに自家製Veganミートをサンド、ハラペーニョ、パクチーがアクセント。 ※ヴィーガン ※アレルゲン：小麦、大豆

インドカレー風味のスパイシーなカレーポテトと豆乳チーズ、パクチーを挟んでホットサンドにしました。 ココナッツミルクとトマトを使いマイルドですがスパイシーなカレーポテトです。 完一さんの有機のジャガイモとブルディガラのパンナトスカーナ使用。 ※ヴィーガン ※アレルゲン:小麦、大豆