ukafe

たがやす倶楽部の無農薬米を使った選べるおにぎり2種（または1種）と日替わりのおかず4種にたっぷりスープのセット。どれも身体にやさしい食材を使用しており、ヘルシーかつ満足感のあるプレートです。 ※おにぎりに一部、小麦・大豆などのアレルゲンを含む商品がございます。

たがやす倶楽部の無農薬米を使ったおにぎり。 おにぎりは日替わりになります。ショーケースの中からお選びください。 ※一部、小麦・大豆などのアレルゲンを含む商品がございます。

蕪と緑豆スプラウトをベースに、野菜出汁をとって優しい味に仕上げました。 蕪やフェンネルのクセになる苦味・渋み・辛味が調子を整え、アジョワンシードの爽やかな芳香は深いデトックス効果があります。 春にデトックスすることで、夏バテしにくくなるなど、次の季節を快適に過ごす効果があるため、ぜひこのスープでデトックスしましょう。 ※アレルゲン：乳

山吹味噌を使用したやさしい味のお味噌汁です。 春キャベツを中心に季節のお野菜がたっぷり入ってます。 腸活になるだけでなく、アレルギー症状など炎症を抑える働き、動脈硬化・血栓の予防、血圧を下げるなど様々な嬉しい効果が期待できます。オメガ3を含んだアマニ油を仕上げに。 ※アレルゲン : 小麦、大豆

鶏肉とターメリックのスープ。鶏もも肉を生ウコン、レモングラスなどで煮込み、ナンプラーで味付けをしたさっぱりとしたスープです。爽やかで抜けの早い辛みのグリーンチリを使用。 ※アレルゲン：鶏肉 ukafe×リエさんの1ヶ月限定メニューです。 ※サムイ島で修行され、甲斐まりかさんと「Thai Bites」としてもイベントを開催するタイ料理人リエさん監修

マルシェでお世話になっているたがやす倶楽部完一さんの季節の有機野菜を使用したボリューム満点サラダ。 ※野菜とドレッシングは、時期によって変更いたします。 ※アレルゲン：鶏肉(ドレッシングの中身はお尋ねください。)

BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)の動物性食品不使用のパンに自家製Veganミートをサンド、ハラペーニョ、パクチーがアクセント。 ※ヴィーガン ※アレルゲン：小麦、大豆